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本周巴西减产预估公布 国际糖冲高回落 交易商依然看好
一项针对11位交易商和分析师的调查显示，由于巴西减产等因素，预计今年原糖价格涨幅将超过30%，根据预测中值，2021年底的原糖价格预计为每磅20.5美分
破除不实减产传闻 巴西官方预估新榨季产糖3690万吨 同比减10.5%
8月19日，巴西农业部下属的国家商品供应公司（Conab）发布消息，新榨季巴西预计糖产量下降至3690万吨，低于该机构5月份预估的3890万吨，比2020/21榨季年度下降10.5%。
巴西糖减产情况：单产下降17.9% 外盘原糖期货突破20美分
考虑到巴西受到影响的产糖量，糖价倾向于上行，但目前由于现货需求平淡，且运费涨至10年高位附近，短期内涨势幅度可能有限。
数十年来最严重霜冻！巴西糖业大受打击 全球糖价预计持续高企
作为全球最大的糖生产国和出口国，巴西接连遭遇极端天气。在经历近一个世纪以来最严重的干旱后，该国又面临数十年来最严重的霜冻，这严重影响巴西的甘蔗种植业。
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巴西冻灾减产预估 投机商增持 外糖触及5个月新高
CovrigAnalytics预估巴西糖产量下滑至3080万吨，这会导致全球2021/22年度全球糖市出现460万吨的供需缺口。更有一些期望上涨的公司，预估巴西糖产量将下滑至3000万吨以下很多。
OECD-FAO农业展望：至2030年全球食糖产销进出口预估
在未来10年到2030年，巴西将继续主导全球食糖市场，成为最大的蔗糖生产国，而泰国预计将发挥更大的作用，而印度到2030年，产糖量预计将达到3560万吨。
